Okapy
Okapy kuchenne są ważnym sprzętem w kuchni. Usuwają nieprzyjemne zapachy oraz pochłaniają opary. Okapy do zabudowy mają dobrą wydajność i można je całkowicie schować wewnątrz zabudowy kuchni. Wydajność maksymalna okapu podawana w metrach sześciennych na godzinę, określa ilości powietrza, jaką okap może przefiltrować w ciągu godziny. Skuteczny okap powinien mieć możliwość przefiltrowania całego powietrza 6 razy w ciągu jednej godziny. Z wydajnością maksymalną wiąże się też głośność działania okapu, która podawana jest w decybelach przy maksymalnej wydajności filtrowania. Jest to ważny parametr, zwłaszcza w przypadku kuchni połączonych z salonem lub jadalnią.
Przy doborze trzeba zwrócić uwagę na tryb wyciągu. Gdy okap działa w trybie wyciągu, zasysane powietrze odprowadzane jest z pomieszczenia przez szyb wentylacyjny. Jest to rozwiązanie, które skuteczniej eliminuje zapachy gotowanych potraw. Okapy mogą być sterowane mechanicznie i elektronicznie. W przypadku sterowania mechanicznego okap uruchamia się za pomocą przycisków i suwaków, które uruchamiają silnik i oświetlenie. Bardziej zaawansowane urządzenia pozwalają kontrolować się za pomocą panelu dotykowego.
