Niezależnie od tego czy dopiero rozpoczynasz eksperymentować w kuchni czy też blisko Ci do master chefa z dobrym piekarnikiem możesz osiągnąć więcej. Piekarnik przydaje się nie tylko od święta do pieczenia ciast, pasztetów, pieczeni czy tortów.
Czy warto posiadać w kuchni piekarnik? Zdecydowanie tak, bo nowoczesny piekarnik jest też grillem, rożnem, kuchenką mikrofalową, czy parowarem. Można przygotowywać w nim szybkie dania, jak i bardziej skomplikowane potrawy, a także wypiekać chleb, suszyć grzyby i wiele innych smakołyków.
Na rynku sprzętu agd z roku na rok pojawiają się nowości, które mają podnieść komfort pracy w kuchni i sprawić, aby przygotowywanie potraw było szybsze, prostsze i zdrowsze. Producenci wyposażają sprzęt w coraz to liczne gadżety jak choćby elektroniczne książki kucharskie czy wyświetlacze LCD z funkcją wyświetlania zdjęć.
Istotne funkcję piekarnika: czyli magia techniki
Elektryczny MasterChef
Wśród piekarników elektrycznych do zabudowy wyróżniamy:
- tradycyjne, posiadające różnorodne funkcje pieczenia i standardową wielkość;
- kompaktowe, o małych rozmiarach, zawierające w jednocześnie piekarnik i kuchenkę mikrofalową;
- parowe nie wymagające użycia tłuszczu;
- parowe z funkcją pieczenia, które łączą gotowanie na parze z tradycyjnym pieczeniem z termoobiegiem i grillem. Dlatego właśnie na tych zaletach należy skupić swoją uwagę;
Dopasuj wymiar:
Mniejsze piekarniki kompaktowe, mają od ↔ 45 do 50 cm ↔
Standardowe piekarniki, mają szerokość od ↔ 59 do 60 cm↔
O powiększonych wymiarach mają zaś powyżej ↔80 cm↔
Programy parowe
Zapewniają zdrowe gotowanie. Łączą funkcję zwykłego piekarnika z gotowaniem na parze. Umożliwiają też rozmrażanie mięsa, ryb, pieczywa i ciast. Pieczenie, a dokładniej gotowanie parowe odbywa się w temperaturze poniżej 100°C. Typowy piekarnik piecze potrawy poprzez obieg gorącego powietrza, zaś piekarnik parowy wzbogaca ten proces o dodatek pary. Obecność wilgoci wpływa na poprawę smaku, konsystencji i koloru potraw, zapewniając ich chrupkość.
SAMSUNG Dual Cook z funkcją pary
Piekarnik SAMSUNG BQ1VD6T131
DualCook, parowy;
18 trybów pieczenia;
Dwa termoobiegi dla równomiernego pieczenia;
65 l pojemności;
Termoobieg
Sprawia, że potrawa jest równomiernie upieczona. Umożliwia uzyskanie efektu doskonale rozprowadzonego powietrza i daje jednolitą temperaturę w każdym miejscu komory piekarnika.
Dzięki termoobiegowi4D, możesz umieścić danie na dowolnym poziomie piekarnika, a rezultat pieczenia będzie zawsze perfekcyjny. Umożliwia to zmienny kierunek obrotów wentylatora, służący równomiernemu rozprowadzeniu ciepła po całym wnętrzu. Dlatego piekąc nawet na czterech poziomach jednocześnie, uzyskasz zawsze świetny wynik: od góry do dołu.
Siemens z termoobiegiem4d
Posiada aż 15 programów;
Termoobieg 4D;
Pełni również funkcję mikrofali;
Dzięki połączeniu WiFi, można z łatwością zaprogramować urządzenie na określony tryb pracy;
Ma teleskopowe prowadnice;
Samoczyszczący system ActiveClean;

Termosonda
To specjalny czujnik, który umieszcza się we wnętrzu potrawy podczas przyrządzania jej w piekarniku. Kontroluje on temperaturę posiłku i reguluje nagrzewanie piekarnika. Termosonda pomaga upiec np. idealną pieczeń. Dzięki temu możemy łatwo określić, kiedy potrawa nadaje się do spożycia i kiedy należy przerwać proces, by nie doprowadzić do jej przypalenia.
Termosody używamy przede wszystkim do pieczenia mięsa, ale możemy również wykorzystać do pieczenia ciast. Wystarczy, że wbijemy w nie szpikulec i możemy być bezpieczne, że wypiek będzie idealnie pyszny.
AEG z termosondą i funkcją czyszczenia pyrolitycznego
SteamBoost z funkcją FullSteam;
Piekarnik wielofunkcyjny z funkcją piekarnika parowego;
Piekarnik wielofunkcyjny z termosondą;
Funkcja czyszczenia pyrolitycznego;
Sterowanie dotykowe;
Prowadnice
To element, na którym przesuwają się blachy do pieczenia i półki siatkowe. Najbardziej funkcjonalne są prowadnice teleskopowe.
Prowadnice teleskopowe i mechanizm wózkowy ułatwiają wkładanie i wyciąganie potraw z wnętrza urządzenia. Są zdecydowanie trwalsze. Nowe prowadnice są przystosowane do samoczyszczenia pyrolitycznego i mogą też być używane w piekarnikach z dodatkiem pary oraz mikrofali.
BOSCH Serie8
Piekarnik parowy BOSCH HRG656XS2
Klasa energetyczna: A;
Prowadnice: Teleskopowe;
Termoobieg;
Czyszczenie: EcoCleaniekarnika;

Czyszczenie
Czy to możliwe aby piekarnik, łatwo wyczyścić? Tak, bo w piekarniku z funkcją czyszczenia katalicznego po nagrzaniu do ponad 200º C następuje tzw. dopalanie katalityczne, czyli spalanie resztek tłuszczów i zabrudzeń.
Piekarniki z funkcją czyszczenia katalitycznego są wyposażone w specjalne panele (wkłady), pokryte tzw. emalią katalityczną. Ogranicza ona osadzanie się cząstek tłuszczu na ściankach piekarnika.
Czyszczenie pirolityczne odbywa się w temperaturze ok. 500ºC. Trwa około 2-3 godzin. W tym czasie wszystkie zanieczyszczenia, resztki tłuszczu itp. zostają zamienione w popiół. Nawet te w najmniej dostępnych zakamarkach piekarnika.
Electrolux 3w1 i czyszczenie parowe
Piekarnik Electrolux EB9956XAX
Piekarnik 3w1 z możliwość pieczenia:
odgrzewania i gotowania na parze;

Szeroka skala temperatur to zapewnienie wszechstronności urządzenia i jeszcze większy komfort pracy w kuchni dla Ciebie. Niski temperatury wykorzystasz do wyrastania ciasta, wysokie natomiast idealnie nadają się do pieczenia mięs.
Beko multifunkcyjny SURF
Piekarnik BEKO BIR32400XMS z technologią SURF;
Panel kontrolny slim;
Pojemność XXL 82 l;
Sterowanie dotykowe;
Pieczenie 3D;
Prowadnice teleskopowe;
Drzwi z powłoką nano;

GORENJE rezultaty zawsze w zasięgu ręki
Trzy poziomy prowadnic teleskopowych;
Kolorowy wyświetlacz TFT;
StayWarm, podtrzymywanie temperatury gotowych dań;
Grill
Nawiew powietrza opieka ze wspaniałymi efektami duże sztuki pieczeni, np. gęś czy kaczkę. Mięso jest wewnątrz upieczone i soczyste, a na wierzchu pokryte smakowitą, chrupiącą skórką. Grillowanie przy włączonym wentylatorze jest krótsze i równomierne ze względu na szybszy ruch gorącego powietrza.
WHIRLPOOL 6zmysł
Piekarnik Whirlpool: 6zmysł AKZM6560IXL
Gotowe przepisy: 30 gotowych przepisów
TurboGrill;
Powłoka iXelium zabezpiecza przed zadrapaniami;
Samoczyszczące panele katalityczne;
Komora XXL - pojemność 75 litrów;
Polecamy: Ciasto czekoladowe:)
AKCESORIA I DODATKI:
Prowadnice teleskopowe Bosch HEZ638270
Electrolux Pizza Stone Set E9OHPS01
Żeliwna blacha do pieczenia TEKA 41599013
Elextrolux środek do piekarników E6OCS106